わたしたち、お味噌汁食堂『そらみそ』は、「漁師町でしか味わえない、やさしいお母さんの味」を大切にして、ひとつひとつ心を込めて調理しています。
体にやさしい発酵食品・味噌と地元の食材を組み合わせた自慢のお味噌汁。
シンプルだからこそ、素材のおいしさやぬくもりが伝わるおむすび。
季節の旬をたっぷり使ったおばんざいーー 。
「味・栄養・彩り・盛り付け」にこだわった『そらみそ』の料理には、
「自然・生産者・食べる人」をむすび、心と体が満たされる幸せが詰まっています。