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コッコレ1階に店を構えるのは、
えんじ色ののれんが目印の、お味噌汁食堂『そらみそ』。
「金石に広がる青い空」と
「港で漁師を迎えるお母さんがつくる、おいしいお味噌汁」を
イメージして名づけました。
名産の伝統味噌や新鮮な魚介類をはじめ、こだわりの素材が自慢です。
心を込めてつくられたお味噌汁とおむすびを食べれば、思わずにっこり。
おいしいひとときが、みんなの心もむすびます。

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DESSERT

こだわり

わたしたち、お味噌汁食堂『そらみそ』は、「漁師町でしか味わえない、やさしいお母さんの味」を大切にして、ひとつひとつ心を込めて調理しています。
体にやさしい発酵食品・味噌と地元の食材を組み合わせた自慢のお味噌汁。
シンプルだからこそ、素材のおいしさやぬくもりが伝わるおむすび。
季節の旬をたっぷり使ったおばんざいーー
「味・栄養・彩り・盛り付け」にこだわった『そらみそ』の料理には、
「自然・生産者・食べる人」をむすび、心と体が満たされる幸せが詰まっています。

営業時間

営業時間:11:00-17:00、8:00-17:00
定休日:水、木曜日
住所:石川県金沢市金石西1-2-15
電話:076-256-5207

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